Wenn du den Pizzateig gern exakt kreisrund haben möchtest, eignen sich jegliche runde Gegenstände als Schablone. Es gibt jedoch im Fachhandel für Küchenbedarf auch spezielle Pizza-Schablonen und Ausstecher aus Kunststoff und Edelstahl. Vergleichbar sind diese mit Springformen für Kuchen, die du ebenso als Hilfsmittel verwenden kannst.

Wir empfehlen dir aber, den Pizzateig ganz traditionell aus einer handgroßen Teigkugel auf entsprechende Größe auszurollen und dann zu belegen.

Der Pizzastein sollte in jedem Fall vorgeheizt werden, damit die Pizza gleichmäßig garen kann und schön knusprig wird.