Der antihaftbeschichtete Eisbehälter besteht aus eloxiertem Aluminium, das bedeutet, das Aluminium ist an der Oberfläche in Aluminiumoxyd (Eloxal) umgewandelt worden. Diese Schicht ist äußerst widerstandsfähig, gesundheitlich unbedenklich und wird von den allermeisten Lebensmitteln nicht angegriffen. Somit kann auch kein Aluminium in die Speisen gelangen.
Im Bereich Eis gibt es da keine Bedenken, nur alkalische (basisch) Zutaten sollte man vermeiden. Diese kommen aber im Eis nicht vor.

Bitte packe den Behälter niemals in den Geschirrspüler, die starke Lauge der Geschirrspülmittels zerstört auf Dauer die schützende Oxyd-Schicht. Du solltest auch nicht mit spitzen oder scharfen Gegenständen im Eisbehälter herumkratzen, da die Beschichtung sonst beschädigt werden kann.